北区、堀川通りを北大路を越えて上がると通り沿いにジャンボたこ焼きという提灯が"すゞや"。
すゞやのたこ焼きは提灯の通りにジャンボ。他店の1.5倍ぐらいの大きさである。それとなんといっても柔らかい!他のお店で周りが固めのたこ焼きが主流な中、嬉しい事ではないだろうか。頻繁に来るお客様に愛される理由の内の大きな一つとなっている事は間違いない。そしてたこ焼きの上にのるソースは屋台時代からの炊き込んでもらっている業者さんと頻繁に連絡し合い生まれるソース。夏は甘めで冬は辛めだそうな。オーダーから受け取りまでの時間は大体5〜10分。日曜、祝日は15分程かかる事も。
イカ焼きや大学ポテトなどのメニューがあるのもすゞやならでは。ソースの販売もしている。ちなみに9月上旬まであった焼きそばは、材料の品薄により今は休止中。
しぐれ焼き。すゞやのもう一つの定番メニューである。たこ焼きとは少し離れるかもしれないが、具がタコと豚という違い以外は同じ素材を使いお店の中にしっかりと共存しているのでご紹介。豚の油との相性を考慮して産まれた生地は卵が多めに入っておりとてもジューシー。たこ焼きとは全く味の印象が違い、たこ焼きとしぐれ焼きのセットが人気メニューになるのも納得。是非味の差を楽しんで欲しい。
イカ焼きの他にはかき氷に始まり、かるやき、かるやきせんべい、ソフトクリームなど。昔お祭りに屋台を出していた時の名残のメニューが店頭を賑わす。
昔ながらのカラフルなかき氷、手前にアイスクリン、ソフトクリーム。
こちらがすゞやの店主、穏やかな表情もソースをのせる時は真剣そのもの。
かるやきとかるやきせんべい。何となく買ってしまう人の気持ちも分かる。
すゞや suzuya
営業時間 12:00〜22:00
(日曜、祝日は12:00〜20:00)
月曜休
(月曜が祝日の場合は火曜日も祝日に。)
京都府京都市北区北大路堀川上がる西側
TEL:075-491-0915
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