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秀蛸
祇園、花見小路を四条から北へ、左手には秀蛸の看板が見える。飲みの合間に小腹が減ったら是非。 秀蛸。
まずはオーソドックスなソース味、こてこてのどろソースがカツオだしが効いたたこ焼きの上にたっぷりとのる、焼く時は強い火力でサクッと仕上げる。
花見小路の薬局のあるビルの通路に、この看板が。
最上位の蛸の意、秀蛸。
こちらはカレー味、祇園のお客を飽きさせない為に生まれたメニュー、カレーソースはたこ焼きにマッチするようにカレーをダシで割って作っている。
通路に面したカウンターはふらっと寄るのに丁度良い目の前で大量のたこ焼きが（出前注文がとても多い）焼き上がっていくのを見るのも楽しい。
ピザソース味、ホストの方に人気があるメニュー。他にはコショウが効いた塩だれや明石風揚げ出したこ焼きが人気。
祇園に集まる色々な人達の為に生まれた多彩なメニュー。自分に合うメニューを探すのも楽しい。ポン酢やだし、梅はさっぱりと２品目に丁度良いかも。
秀蛸 hidetako
営業時間 20：3０〜翌3：3０
日曜定休
京都府京都市東山区清本町353-1
TEL：075-541-5000
祇園界隈のみ出前可能
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